A gondosan válogatott Criollo kakaóbab egy kis ültetvényről származik Peruból, majd a Mauna Ház csokoládéműhelyében kerül feldolgozásra: a pörköléstől kezdve a tisztítás, őrlés, temperálás, ízesítés és formába öntés fázisain keresztül egészen a csomagolásig, rengeteg tervezés és kísérletezés eredményeként.
Az így kapott bean-to-bar csokoládé egy figyelemmel, szeretettel és kreativitással készült különleges, egyedi termék, mindazoknak a tudatos vásárlóknak, akiknek fontos a magas minőség.
 
Miért különleges a bean-to-bar csokoládé?
​A bean-to-bar csokoládé különlegessége abban rejlik, hogy teljes természetes alapanyagokból készül, mindenféle mesterséges adalék nélkül. 
Minőség és íz – A teljes folyamat feletti kontrollnak köszönhetően a csokoládé tisztább, intenzívebb ízű.
Fenntarthatóság és etikus beszerzés – A kakaóbabok kis helyi termelőktől származnak, környezetbarát termesztésből.
Kézműves gondoskodás – Minden tábla egyedi és szeretettel készül, nem tömegtermelés eredménye.
 
A Mauna Házban készült prémium csokoládék receptje rendkívül egyszerű és tiszta:
Kakaóbab – A természetes kakaó intenzív ízét adja.
Kakaóvaj – A krémes állagot biztosítja.
Cukor – Csak a szükséges édességért, semmi több.
 
Ennyi az egész. ❌ Nincs benne:
Mesterséges aroma
Tartósítószer
Pálmaolaj
Szójalecitin
Tejpor
​
Miért számít ez?
Ez a tisztaság és egyszerűség garantálja, hogy minden falat valódi, természetes ízélményt nyújtson, miközben a csokoládéban megmaradnak a kakaó eredeti tápanyagai és antioxidánsai.
 
Összetevők: kakaóbab, kakaóvaj, cukor. 
Kakaótartalom: 80%
Nettó tömeg: 60g